Cách làm mứt dâu chua ngọt

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Mứt dâu chua ngọt với những trái dâu tây chín đỏ mộng, bỏ cuống, chẻ nhỏ rồi ướp cùng đường với nước cốt chanh rồi cho vào nồi sên cho dâu chín nhừ, nát nhuyễn. Để nguội cất vào hũ bảo quản kín dùng dần. Khi dùng có thể phết bánh mì hoặc pha nước uống nhé!

Thành Phần

1 Kg Dâu tây

400 Gr Đường trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Trái Chanh

Thành Phần Chính

Dâu tây

Công Thức

Dâu rửa sạch, để ráo, cắt làm bốn rồi ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 400g đường để từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ cho ra nước.

Bắc lên bếp, sên với lửa vừa, thỉnh thoảng vớt bọt. Hỗn hợp hơi sánh lại thì vắt 1 trái chanh vào rồi khuấy đều, tắt bếp. Khi dùng có thể phết bánh mì hoặc pha nước uống nhé!

Search This Blog

Marie Rhoads